Home / recetas de cena / Mini rollos de canela fáciles: cocina con clase

Mini rollos de canela fáciles: cocina con clase

Mini Rollos de Canela – ¡Estos son los panecillos de canela más divertidos y divertidos que jamás hayas hecho! ¡Comienzan con una masa de rollo de media luna comprada en la tienda para un tratamiento rápido y fácil que seguramente satisfará esos antojos!

¿Tienes más tiempo y buscas hacer un buen negocio? ¡Prueba mi receta casera de rollos de canela mejor que la canela!

Mini Rollos de Canela con Masa Creciente

No son solo para niños. A los adultos les encantarán igualmente estas delicias del tamaño de un bocado realmente sabrosas, ¡y todos se divertirán haciéndolas!

Es una receta sencilla y sin estrés que se combina rápidamente y se salta todos esos largos tiempos de subida. Porque a veces simplemente no tenemos la paciencia de esperar 4 horas para hacer rollos de canela hechos a partir de cero, ¿verdad?

Todo lo que necesita hacer es presionar y enrollar la masa preparada, espolvorear con azúcar y canela, cortar y hornear. Luego, termine con ese dulce glaseado de vainilla y ¡boom, rollos de canela en una fracción del tiempo tradicional!

¿Qué no se podría amar?

Imagen de un mini rollo de canela que se muestra de cerca.

Mini Rollos de Canela 7 Ingredientes

  • Masa de rollo de media luna refrigerada: Me gusta usar Annie porque está hecho con ingredientes más naturales, pero Pillsbury también funcionará muy bien.
  • Mantequilla: Esto ayuda a que el azúcar de canela se pegue. Se recomienda sin sal, pero como son solo unas pocas cucharadas, la mantequilla con sal estaría bien.
  • Canela: Puede ajustar la cantidad de canela según sus preferencias personales si lo desea.
  • Azúcar morena: No sustituyas el azúcar blanco. El azúcar moreno funciona mejor aquí.
  • Azúcar en polvo: Esto se usa para la formación de hielo. Como con casi cualquier receta, primero tamice el azúcar en polvo si tiene grumos.
  • Leche: Ajuste la cantidad agregada para alcanzar la consistencia deseada. Me gusta algo fina y líquida.
  • Extracto de vainilla: Un poco servirá para mucho, además, aquí no querrás que se atrasen o comenzará a teñir el glaseado.

Desplácese hacia abajo para ver la receta completa con las cantidades de ingredientes.

Foto de los ingredientes utilizados para hacer mini rollos de canela.  Incluye masa de media luna, azúcar morena, mantequilla, azúcar en polvo, leche, vainilla y canela.

Cómo hacer mini rollos de canela

Las instrucciones pueden parecer largas y desalentadoras, pero solo consulte las fotos paso a paso y verá que son muy fáciles.

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. Desenrolle la masa y presione las costuras juntas: Abra la masa del rollo de media luna y desenrolle con cuidado cada pieza. Trabajando con una pieza a la vez, coloque y junte cuatro triángulos sobre una superficie de trabajo engrasada. Pellizcar porciones y parece perforado juntos. Voltee con cuidado la masa y repita en el lado opuesto.
  3. Estirar, engrasar y espolvorear con canela y azúcar: Extienda la masa sellada a un cuadrado de aproximadamente 7 por 7 pulgadas. Unte con 1 cucharada de mantequilla. Espolvorea con azúcar morena, esparce uniformemente. Espolvorea uniformemente con 1 cucharadita de canela.
  4. Enrolle en un tronco y corte: Empiece por un extremo y enrolle la masa hasta que quede ajustada al extremo opuesto para crear una forma de tronco. Cortar en porciones.
  5. Transfiera a un molde para mini muffins bien engrasado.. Repita el proceso con el resto de la masa para panecillos, la mantequilla, el azúcar morena y la canela.

Collage de seis imágenes que muestran los pasos para extender la masa de media luna para mini rollos de canela.  También muestra espolvorear con la mezcla de azúcar morena y enrollar.

Cuánto tiempo hornearlos

Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente de 9 a 11 minutos. Deje enfriar solo un minuto o dos, pase un cuchillo por los bordes mientras aún está caliente y transfiera a una rejilla de alambre colocada sobre toallas de papel.

Cómo preparar glaseado

  1. Mezclar todos los ingredientes: En un tazón, mezcle el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla.
  2. Repartir sobre mini rollos de canela: Transfiera a una pequeña bolsa con cierre y corte una esquina pequeña o simplemente use una cuchara, rocíe sobre la parte superior.

Collage de cuatro imágenes que muestran seres en rodajas de mini rollos de canela.  Luego, en un molde para muffins antes y después de hornear.  Y, por último, muestra los mini rollos de canela terminados que se rocían con glaseado.

¿Cuánto tiempo se mantienen?

Se mantendrán unos días en un recipiente hermético, pero por supuesto, al igual que cualquier otro rollo de canela, son mejores el día en que se hacen.

¿Puedo duplicar la receta?

Si. Pero asegúrese de hacer dos hojas de masa (usando dos paquetes) en lugar de juntar dos paquetes. La receta hace solo 16 minis, por lo que si tiene un grupo más grande de personas, recomendaría duplicar, aunque es posible que no necesite duplicar la formación de hielo si no le importa mucho.

Imagen de mini rollos de canela mostrada arriba.

Consejos y variaciones

  • Cuando corte cada pieza, use un cuchillo afilado y córtela de lado a lado en lugar de cortar hacia abajo, para una mejor apariencia.
  • Tenga cuidado de no hornear demasiado o se secarán.
  • Hornee en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino o en una bandeja para hornear pequeña si no tiene una bandeja para muffins.
  • Pruebe con un glaseado de queso crema en lugar del glaseado de vainilla.
  • Intenta también giros de media luna elaborado con ingredientes similares.

Imagen de un mini rollo de canela mordido.

Más golosinas tentadoras para probar

Mini panecillos fáciles de canela {masa creciente}

Porciones: dieciséis

Tiempo de preparación 15 minutos

Hora de cocinar 10 minutos

Tiempo Total 25 minutos

  • 1
    (8 oz) tubo
    masa de rollo de media luna refrigerada
    (como Annie o Pillsbury)
  • 2
    Cucharada
    mantequilla sin sal,
    Derretido
  • 2
    cucharadita
    canela molida
  • 1/4
    taza (sin envasar, 45g)
    azúcar morena clara

Formación de hielo

  • 1/2
    taza (60g)
    azúcar en polvo
  • 2 – 4
    cucharadita
    Leche
  • 1/4
    cucharadita
    extracto de vainilla
  1. Precalentar el horno a 350 grados.

  2. Abra la masa del rollo de media luna y desenrolle con cuidado cada pieza (consulte las imágenes de arriba). Trabajando con una pieza a la vez, coloque y junte cuatro triángulos sobre una superficie de trabajo ligeramente engrasada. Pellizcar porciones y parece perforado juntos. Voltee con cuidado la masa y repita en el lado opuesto.

  3. Extienda la masa sellada a un cuadrado de aproximadamente 7 por 7 pulgadas. Unte con 1 cucharada de mantequilla. Espolvorea con azúcar morena, esparce uniformemente. Espolvorea uniformemente con 1 cucharadita de canela.

  4. Empiece por un extremo y enrolle la masa hasta que quede ajustada al extremo opuesto para crear una forma de tronco. Corte (de lado a lado, no solo presionando hacia abajo, con un cuchillo afilado) en porciones.

  5. Transfiera a un molde para mini muffins bien engrasado. Repita el proceso con el resto de la masa para panecillos, la mantequilla, el azúcar morena y la canela.

  6. Hornee en horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente de 9 a 11 minutos. Deje enfriar solo un minuto o dos, pase un cuchillo por los bordes mientras aún está caliente y transfiéralo a una rejilla de alambre colocada sobre toallas de papel.

  7. Para el glaseado: en un tazón, mezcle el azúcar en polvo, la leche y el extracto de vainilla.

  8. Transfiera a una pequeña bolsa con cierre y corte una esquina pequeña o simplemente use una cuchara, rocíe sobre la parte superior. Es mejor servirlos calientes, pero si tiene sobras, guárdelos en un recipiente hermético.

información nutricional

Mini panecillos fáciles de canela {masa creciente}

Cantidad por porcion

Calorías 88
Calorías de grasa 27

% Valor diario*

gordo 3g5%

Grasa saturada 2g13%

Colesterol 4 mg1%

Sodio 152 mg7%

Potasio 8 mg0%

Carbohidratos 14g5%

Fibra 1g4%

Azúcar 9g10%

Proteína 1 g2%

Vitamina A 44 UI1%

Calcio 9 mg1%

Planchar 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

About admin

Check Also

Calabaza espagueti asada {mantequilla dorada y parmesano}

Calabaza espagueti asada con mantequilla dorada y parmesano: ¡es la receta de otoño más fácil …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *