Home / recetas de cena / Ponche de Navidad – Cocina con clase

Ponche de Navidad – Cocina con clase

Ponche de Navidad ha sido mi bebida favorita para las fiestas durante más de 10 años y es una de las recetas navideñas más populares en mi sitio. Es tan delicioso (gracias a un ingrediente secreto) y perfectamente festivo, ¡y a toda la familia le encanta! Además, solo se necesitan unos minutos para hacer.

Receta fácil de ponche navideño

Todavía puedo recordar el primer Día de Acción de Gracias que hice, inmediatamente me enamoré.

No es muy dulce, lo cual fue perfecto para mí porque no soy muy divertido con las bebidas extra dulces (si te encantan las bebidas dulces, siéntete libre de agregar aproximadamente 1/3 de taza de azúcar con el jugo de arándano, luego mezcla y disuelve antes de agregar en el refresco).

Realmente tiene la mezcla de sabores más deliciosa. La combinación me pareció extraña al principio con ginger ale, arándanos, jugo de piña y el ingrediente secreto del extracto de almendras, ¡pero realmente funciona!

Me refiero solo a pensar en todos los alimentos sabrosos que usan extracto de almendra: galletas con huella digital de frambuesa y almendra, nuestro pastel de cumpleaños favorito absoluto, este batido de plátano, almendra y lino, y esos irresistibles panqueques de almendras y semillas de amapola.

¡El extracto de almendra hace que todo sea bueno! Agrega un sabor tan único pero perfectamente cálido y acogedor, y aporta mucho a este ponche.

Después de un sorbo, verá de qué se trata todo el bombo. ¡Es probable que se convierta en una nueva tradición familiar de vacaciones!

Además, este año, con reuniones más pequeñas, definitivamente puedes la mitad de la receta si es necesario. O simplemente sirva las sobras al día siguiente como lo hacemos nosotros. Es un poco plano pero tan sabroso.

Receta de ponche.  Aquí se muestra en una taza con un dispensador de ponche al fondo.

Ingredientes de la receta del ponche navideño

  • Jugo de arándano o jugo de granada y arándano: Busque una mezcla de jugo 100%. No solo jugo 100% de arándano, sino una mezcla de arándano, manzana, uva, etc. No use cócteles de jugo de arándano, que por lo general contiene solo un 20% de jugo con mucha azúcar agregada.
  • Jugo de piña: Me gusta usar Dole no concentrado en la lata.
  • Extracto de almendra: Puede encontrar esto en el extracto de vainilla en la isla de horneado.
  • Refresco de gengibre: Para un sabor más natural, recomiendo evitar la dieta (con edulcorantes artificiales de azúcar) a menos que sea por restricciones dietéticas.
  • Arándanos y limas frescos: Estos ingredientes son opcionales para uso decorativo. Tenga en cuenta que solo querrá agregar arándanos si está usando un dispensador, no quiere que las personas coloquen arándanos en vasos para bebidas, lo que sería un peligro potencial de asfixia, especialmente para los niños.
  • Hielo: Si usó jugos bien refrigerados y refrescos, no necesariamente tiene que agregar esto.

Desplácese hacia abajo para ver la receta completa para imprimir.Ponche de Navidad

¿Puedo agregar alcohol?

Si quieres hacerlo solo para adultos, otros han mencionado el éxito agregando vodka o ron, aunque yo no lo he probado, así que no puedo decir con certeza las cantidades.

Ponche de Navidad

Cómo hacer ponche navideño

  1. Vierta jugo de arándano, jugo de piña y extracto de almendras en un dispensador de bebidas grande y mezcle.
  2. Vierta el ginger ale y revuélvalo rápidamente.
  3. Agregue arándanos, hielo y ginger ale.
  4. Si te gusta súper burbujeante, sírvelo dentro de unas horas, ya que puede comenzar a aplanarse.

Ponche de Navidad

¿Puedo reducir la receta del ponche?

Solía ​​hacer una versión un poco más pequeña de esta receta, pero he enumerado lo que encaja perfectamente en mi dispensador de bebidas, que es suficiente para servir a una pequeña multitud.

Pero puede reducirlo fácilmente a la versión de 2 litros si no necesita tanto y no desea comprar dos botellas de refresco.

  • 2 litros de ginger ale
  • 4 tazas de jugo de arándano
  • 2 tazas de jugo de piña
  • 2 cucharaditas de extracto de almendras

Tenemos alergia a las almendras, ¿qué podemos sustituir?

Yo diría que el extracto de almendra es imprescindible a menos que, por supuesto, haya una alergia, en cuyo caso lo sustituye por una cucharadita o dos de extracto de vainilla.

Ponche de Navidad

Consejos para un ponche navideño perfecto

  • Use “jugo 100% natural” de buena calidad, omita la “bebida” o el “cóctel” de jugo (se les ha agregado agua, edulcorantes y / o sabores). No use jugo 100% de arándano, es demasiado ácido.
  • Usa ingredientes fríos. Si la gaseosa y los jugos están fríos de antemano, no es necesario agregar tanto hielo, por lo tanto, no estará tan diluido.
  • No caigas en la tentación de revolver o revolverás más de una vez al agregar el refresco o comenzarás a remover la carbonatación.
  • Adórnelo. Las bebidas saben mejor cuando se ven mejor. Los arándanos y las limas son opcionales, pero yo diría que al menos use uno u otro (a menos que sirva de una jarra o ponchera, omita los arándanos debido al peligro de asfixia).

Imagen de un dispensador de ponche que se vierte en una taza de una sola porción.

Más recetas que te pueden gustar

Ponche de Navidad

Ponche de Navidad

¡El ponche favorito de mi familia! He estado haciendo esto para las vacaciones durante más de 10 años. Una mezcla de refrescos, jugos y extracto de almendras: puede parecer una combinación extraña, ¡pero juntos tienen un sabor increíble!

Porciones: 14

Deberes5 minutos

Listo en: 5 minutos

  • 6 tazas jugo de arándano o jugo de granada y arándano *
  • 3 tazas jugo de piña**
  • 1 Cucharada extracto de almendra
  • 3 litros refresco de gengibre
  • 1 12 onzas. bolsa de arándanos frescos (Opcional)
  • 2 limas frescas, en rodajas (opcional)
  • Hielo
  • Vierta jugo de arándano, jugo de piña y extracto de almendras en un dispensador de bebidas grande y mezcle. Vierta el ginger ale y revuélvalo rápidamente.

  • Agregue arándanos, hielo y ginger ale. Sirva en unas pocas horas para obtener mejores resultados, ya que comenzará a aplanarse.

  • Fuente de la receta: inspirada en Allrecipes
* Esto no es jugo 100% de arándano, es jugo 100% pero tiene una mezcla de otros jugos como uva, manzana, pera. El jugo 100% de arándano sería demasiado ácido aquí. Use algo como Oceanspray.
** Si tiene espacio en su refrigerador, preferiblemente enfríe el refresco y los jugos primero o guárdelos en un garaje frío (no congelador), de esa manera no necesita agregar mucho hielo y diluirlo.

información nutricional

Ponche de Navidad

Cantidad por porcion

Calorías 151

% Valor diario*

Sodio 20 mg1%

Potasio 173 mg5%

Carbohidratos 37g12%

Azúcar 34g38%

Vitamina C 6 mg7%

Calcio 21 mg2%

Hierro 0,7 mg4%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

About admin

Check Also

Receta de coliflor asada: cocina con clase

Coliflor Asado – esta es una de las mejores formas de mejorar la coliflor fresca …

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *