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Ziti al horno (cazuela de pasta fácil) VIDEO

Ziti al horno es una cazuela de pasta fácil, picante y cursi. Tiene todos los grandes sabores de lasaña, pero es fácil de preparar y servir como hornear la pasta.

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Video de la receta de Ziti al horno:

Mira a Natasha preparar esta cazuela de pasta ziti al horno fácil. Esto es tan fácil y delicioso. ¡También se calienta muy bien y te emocionarán las sobras!

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¿Qué es Ziti al horno?

Ziti es una pasta de forma tubular. El ziti al horno es una cazuela italoamericana de fideos ziti con salsa marinara, ricotta y queso. ¡La combinación de mozzarella y parmesano es nuestro secreto para hacer el MEJOR Ziti al horno!

Ingredientes para ziti al horno con pasta ziti, marinara, carne molida, mozzarella, ricotta y queso parmesano

Nos encanta hacer ziti horneado con salsa de carne porque tiene todos los sabores familiares de lasaña clásica con salsa de carne, pero se junta rápido y es fácil de servir como pasta al horno (sin el alboroto de las capas de fideos de lasaña).

Salsa de carne para ziti al horno

Cómo hacer Ziti al horno:

Esta es la cazuela de pasta más fácil y los resultados son muy satisfactorios. No es de extrañar que Baked Ziti sea un plato tan popular. Mira el video tutorial de arriba y serás un profesional en poco tiempo.

  1. Cocine la pasta en agua con sal hasta que esté al dente y luego escurra.
  2. En un horno holandés, saltee la carne molida y la cebolla hasta que estén bien cocidas. Agregue ajo, sal y pimienta.
  3. Agregue la salsa marinara y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Sirva 1/2 taza de salsa en una cazuela de 9 × 13.
  4. Agregue la ricota y la albahaca con una cuchara y revuelva ligeramente. Agregue la pasta y mezcle hasta que los fideos estén cubiertos.
  5. Agregue la mitad de la mezcla de pasta a la cazuela, cubra con la mitad de la mozzarella y el parmesano y luego repita.
  6. Hornee sin tapar a 350 ° F durante 25 minutos y luego ase 2 minutos para dorar la parte superior.

paso a paso como hacer y montar cazuela de ziti al horno

¿Qué tipo de pasta puedo usar?

La elección de pasta clásica es pasta ziti. Ziti es una pasta en forma de tubo, pero también puede sustituirla por cualquier pasta de forma tubular corta, solo asegúrese de cocinar hasta que esté al dente de acuerdo con las instrucciones del paquete. Si no puede encontrar fideos ziti, pruebe estos en su lugar:

  • Pasta
  • Rigatoni
  • mostaccioli

PD: Si está buscando una cazuela de pasta de espagueti, pruebe nuestro Pollo Tetrazzini.

Fideos ziti picantes en cazuela de ziti al horno

¿Puedo sustituir la carne molida?

Puede sustituirlo con una variedad de carnes para cambiar su ziti horneado. Incluso puedes hacer un ziti horneado vegetariano y dejar la carne afuera. Cualquiera de estas opciones funcionará muy bien en esta cazuela de pasta:

  • Pollo – Ziti horneado es muy fácil con el pollo asado sobrante
  • Salchicha italiana – cocinar la salchicha como si fuera carne molida
  • Pavo molido – una opción más magra y sabrosa
  • albóndigas – las albóndigas salteadas funcionan muy bien para esta cazuela

¿Qué verduras puedo agregar a Ziti al horno?

Agregar verduras es una excelente manera de convertir esta cazuela de pasta en una comida en sí misma. Si está buscando hacer ziti horneado sin carne, puede usar una o todas estas verduras juntas para hacer el mejor Ziti vegetariano.

  • Calabacín – Picar y saltear con la cebolla hasta que estén tiernas
  • Hongos – corte y saltee con cebolla hasta que esté suave
  • Coliflor – asar coliflor y agregarla a la salsa

Fideos ziti picantes con queso en una cuchara para servir

¿Puedo preparar esta cazuela de pasta con anticipación?

Refrigere durante la noche: Puede ensamblar, cubrir con papel de aluminio y refrigerar durante la noche. Hornee a 350˚F, cubierto con papel de aluminio durante 10 minutos hasta que alcance la temperatura ambiente, luego retire el papel de aluminio y hornee como se indica en la receta.

Congelar: Cubra bien y congele la cazuela sin hornear hasta por 1 mes. Descongele durante la noche en el refrigerador y luego hornee a 350˚F cubierto con papel de aluminio durante 10 minutos para que alcance la temperatura. Destape y termine de hornear como se indica en la receta.

Más recetas de cazuela:

Nos encantan las cazuelas para la cena porque se pueden preparar con anticipación y recalentar muy bien para que pueda disfrutar de las sobras durante días. Estas son las recetas de cazuelas mejor calificadas en nuestro blog. Espero que encuentres muchos favoritos nuevos aquí.

Ziti al horno (cazuela de pasta fácil) VIDEO

Tiempo de preparación: 30 minutos

Hora de cocinar: 27 minutos

Tiempo Total: 57 minutos

Ziti al horno en cazuela

Ziti al horno es una cazuela de pasta fácil, picante y con queso. Tiene todos los excelentes sabores de lasaña, pero es fácil de preparar y servir como pasta para hornear.

Autor: Natasha Kravchuk

Nivel de habilidad:

Fácil

Costo de fabricación:

$ 14- $ 16

Palabra clave:

ziti al horno, receta de ziti al horno

Cocina:

Americano, italiano

Curso:

Plato principal

Calorías: 469 kcal

Porciones: 10 personas

  • 1
    lb
    pasta ziti
    o pasta penne
  • 1
    lb
    Carne molida
    85% magro
  • 1
    cebolla
    Cortado
  • 2
    dientes de ajo
    picado
  • 1
    cucharadita
    sal
  • 1/2
    cucharadita
    pimienta negra
  • 5
    tazas
    salsa marinara
  • 15
    onz
    ricotta fresca
  • 10
    hojas de albahaca fresca
  • 12
    onz
    queso mozzarella
    triturado, dividido
  • 1
    taza
    Queso parmesano rallado
    dividido
  1. Cocine la pasta en agua con sal de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que apenas se escurra (así que no la cocine demasiado, ya que continuará cocinándose en el horno).

  2. En una sartén profunda o en un horno holandés, a fuego medio-alto, cocine la carne molida y la cebolla, rompiendo la carne con una espátula, hasta que la carne esté completamente cocida y las cebollas se ablanden (5-7 minutos). Agregue ajo picado, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta y saltee un minuto más. Agregue 5 tazas de marinara, deje hervir a fuego lento y continúe cocinando 5 minutos, luego apague el fuego.

  3. Extienda un cucharón de salsa de carne sobre el fondo de una cacerola de 9×13.

  4. En la salsa restante, agregue albahaca picada y vierta la ricotta. Agregue la pasta cocida y revuelva hasta que los fideos estén cubiertos (desea mantener esa textura de ricotta)

  5. Transfiera la mitad de la pasta a la cazuela. Cubra con 1/2 mozzarella rallada y 1/2 queso parmesano rallado. Agregue la pasta restante y cubra con el resto de mozzarella y parmesano.

  6. Limpia los bordes de la sartén para que el queso no se queme en el plato. Hornee a 350˚F durante 25 minutos. Ase 1-2 minutos para dorar el queso. Deje enfriar 5 minutos, luego decore con albahaca si lo desea y sirva.

información nutricional

Ziti al horno (cazuela de pasta fácil) VIDEO

Cantidad por porcion

Calorías 469
Calorías de grasa 153

% Valor diario*

gordo 17g26%

Grasa saturada 10g63%

Colesterol 80 mg27%

Sodio 1307 mg57%

Potasio 765 mg22%

Carbohidratos 44g15%

Fibra 4g17%

Azúcar 7g8%

Proteína 34g68%

Vitamina A 991 UI20%

Vitamina C 10 mg12%

Calcio 498 mg50%

Planchar 3 mg17%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Si haces esta receta, ¡me encantaría ver fotos de tus creaciones en Instagram, Facebook y Twitter! Hashtag ellos #natashascocina

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